huy us vaig a possar una recepta de paella valenciana, per a 4 persones, com la fa el meu pare i com  me la va ensenyar a mi.

Els ingredientes que has d'utilitzar son:

1 conill, o mig, según la carn que voleu menjar. També es pot possar pollastre.
12 vasos de cafe per a possar l'arròs, 2 per persona.
1 piment roig.
azafran
sal
2 litros d'aigua.
1 paella gran.

Els passos a seguir són:

Primer freim el conill i el piment en la sarten o directament en la paella, on vulgueu, quan ja esté tot fregit li possem l'aigua i el deixem ervir uns vint minuts per a que el caldo agafe savor del conill.
Desprès afegim l'arròs, l'azafran i la sal i anem probant-lo per ver si està bó.
Quan vegem que ya te el sabor bo, ho dexem que es cosuma l'aigua i A MENJAR!